Curiosidades

Batata frita custa mais de R$ 1.000 em restaurante de Nova York

Você pagaria mais de R$ 1.000 por batatas fritas? Um restaurante famoso de Nova York, nos Estados Unidos, oferece esse clássico das lanchonetes a esse preço, considerado o mais caro do mundo. O luxo já começa pelo próprio ingrediente: as batatas usadas fazem parte de uma variedade específica, que absorve menos óleo, tem mais amido e menos açúcar, além de serem ricas em potássio e vitamina C. As fatias cortadas são imersas em vinagre de um fino champanhe francês. Depois, são fritas em óleo de gordura de ganso em duas temperaturas diferentes. Isso é para garantir que o exterior seja crocante e o interior, macio, segundo o chef por trás da criação. A finalização é feita com diferentes tipos de trufas, um dos ingredientes mais caros e raros do planeta. Por cima da batata vai pó de ouro 23 quilates. Para acompanhar, a receita pede um molho especial de queijo gruyère e mais trufas. O preço do prato, que na verdade é apenas um...
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Peixe que foi rotulado como “fóssil vivo” surpreende cientistas novamente

O celacanto -- um peixe que se pensava ter sido extinto junto com os dinossauros há 66 milhões de anos antes de ser inesperadamente encontrado vivo, e bem, em 1938 na costa leste da África do Sul -- está surpreendendo ainda mais. Cientistas disseram que um novo estudo desses grandes habitantes noturnos das profundezas do mar mostra que eles possuem uma vida útil aproximadamente cinco vezes maior do que se acreditava anteriormente -- cerca de um século -- e que as fêmeas carregam seus filhotes por cinco anos, o período de gestação mais longo já conhecido de todos os animais. Focando em uma das duas espécies vivas de celacanto, os cientistas também descobriram que ele se desenvolve e cresce em ritmo mais lento que qualquer outro peixe e não atinge a maturidade sexual até cerca de 55 anos. Os pesquisadores utilizaram os anéis de crescimento anuais presentes nas escamas dos peixes para determinar a idade individual dos celacantos -- "assim como é feita a leitura...
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Descoberto o terceiro maior diamante do mundo em Botsuana

Um dos maiores diamantes do mundo foi descoberto em Botsuana, anunciou o governo do país. A pedra de 1.098 quilates, considerada o terceiro maior diamante "de qualidade" já encontrado, foi apresentada ao presidente Mokgweetsi Masisi na quarta-feira (16). A descoberta foi feita no início deste mês na mina Jwaneng, a cerca de 75 milhas da capital do país, Gaborone. A mina é operada pela Debswana, uma empresa de diamantes de propriedade conjunta do governo de Botsuana e do Grupo De Beers, de acordo com seu site oficial. Uma conta oficial do governo no Twitter escreveu que "a receita do diamante será usada para promover o desenvolvimento nacional do país". "Debswana deve usar esta última descoberta como um ponto de inflexão, para que a mina use sua tecnologia para realizar mais dessas grandes descobertas", acrescentou. O escritório de Masisi também postou uma série de fotos mostrando o diamante sendo apresentado ao presidente e seu gabinete. Inaugurada oficialmente em 1982, a mina Jwaneng geralmente rende entre 12,5 milhões e...
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Como foi a morte de Jesus, segundo a ciência

Religiosidade à parte, poucos duvidam que tenha vivido há 2 mil anos um homem chamado Jesus, em parte do que hoje é Israel. E que ele foi um judeu dissidente que acabou liderando um grupo de seguidores. Sua atuação acabou incomodando o Império Romano. E, às vésperas da Páscoa judaica, ele acabou condenado, torturado e morto por crucificação — uma prática de pena capital comum na época. Depois de sua morte, seguidores se encarregaram de espalhar seus ensinamentos. Terminava a história e começava o mito, a religião, a teologia. Essa transição ocorreu principalmente graças a um profícuo escritor da época, pioneiro da Igreja Cristã e autor de muitos textos que hoje estão na Bíblia: Paulo de Tarso (c. 5-67). Na década de 50 do primeiro século da nossa era, cerca de 20 anos depois da morte de Jesus, ele produziu sete cartas cujos textos sobreviveram ao tempo. "Nessas cartas reparamos que há uma mudança de enfoque. Paulo não mais trabalha com o...
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Arqueólogos descobrem fábrica de cerveja ‘mais antiga do mundo’ no Egito

Arqueólogos no Egito desenterraram o que pode ser a mais antiga fábrica de cerveja conhecida do mundo, com cerca de 5 mil anos. Uma equipe de pesquisadores egípcios e americanos descobriu o local em Abydos, um antigo cemitério no deserto. Eles encontraram várias unidades contendo cerca de 40 potes usados ​​para aquecer uma mistura de grãos e água usada para fazer cerveja. A cervejaria provavelmente remonta à era do rei Narmer, de acordo com o Conselho Supremo de Antiguidades do Egito. A empresa afirma acreditar que a descoberta foi "a mais antiga cervejaria de alta produção do mundo". O rei Narmer governou o Egito há mais de 5 mil anos. Ele fundou a Primeira Dinastia e é considerado como responsável pela unificação do Egito. A cervejaria consistia em oito grandes áreas, cada uma com 20 metros de comprimento. E cada uma continha cerca de 40 potes de cerâmica dispostos em duas fileiras, de acordo com Mostafa Waziry, secretário-geral do Conselho Supremo de Antiguidades do...
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Começa o Ano do Boi no Calendário chinês

Depois do rato, vem o boi, que, na cultura chinesa, é um signo atribuído ao trabalho. Entre as superstições associadas ao Ano Novo Lunar, que começa nesta sexta-feira (12) é recomendado não lavar ou cortar o cabelo no primeiro dia e usar a cor vermelha, para garantir prosperidade. O Ano Novo corresponde a 4719 e termina em 31 de janeiro de 2022. No calendário chinês, os anos são dedicados a animais - 12 -, que se intercalam: rato, boi, tigre, coelho, dragão, serpente, cavalo, carneiro, macaco, galo, cão e porco (ou javali). Pela segunda vez, o novo ano é marcado pela pandemia do novo coronavírus. O governo da China apelou às famílias para que celebrem de forma virtual. Mas as iluminações de lanternas e a ida a templos atraem muitas pessoas às ruas. Thierry Chow, mestre de feng shui residente em Hong Kong, explica que, embora o animal seja um boi, o metal é predominante no novo ano lunar. Esse elemento representa qualquer coisa brilhante, desde joias...
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Morcego-dourado-filipino, pode chegar ao tamanho de um ser humano

Imagine se deparar com um morcego de um metro de altura, e entre 1,5 e 1,7 metro de comprimento com as asas abertas. Essa visão assustadora é comum para moradores da zona rural das Filipinas, próxima a florestas tropicais, que já estão acostumados com a presença do morcego-dourado-filipino. Além do tamanho, o Acerodon jubatus - nome científico do animal - tem outras características impressionantes. Devido a sua estrutura corporal grande e forte, o morcego pode voar a até 1.100 metros de altura e percorrer 40 quilômetros. Ele recebe o nome de ‘dourado’ devido à cor de sua pelagem: a cabeça loura e o restante do corpo com pêlos escuros. A espécie também é conhecida pelos filipinos como “raposa voadora”, por conta do tamanho e o formato do focinho, semelhante aos das raposas. Apesar de parecer assustador, a espécie é quase inofensiva para seres humanos. O animal possui uma alimentação frugívora, ou seja, se alimenta apenas de frutas - nada de sangue de...
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Bíblia Sagrada tem livro erótico: Cântico dos Cânticos

No livro "TerraFutura: Dialoghi con Papa Francesco sull'Ecologia Integrale", uma coletânea de entrevistas do jornalista Carlo Petrini com o papa Francisco lançada neste mês na Itália, o líder máximo da Igreja Católica diz: "O prazer vem diretamente de Deus. Não é católico, nem cristão, nem nada parecido — é simplesmente divino". "O prazer de comer serve para manter uma boa saúde, da mesma forma que o prazer sexual serve para embelezar o amor e garantir a continuidade da espécie. O prazer de comer e o prazer sexual vêm de Deus", afirma o papa. Se declarações assim podem causar estranhamento aos conservadores católicos, vale ressaltar que a própria Bíblia Sagrada tem um livro erótico. Cântico dos Cânticos, que consta do Antigo Testamento, é o único poema das escrituras que celebra o amor sexual. Ou, nas palavras do professor de hebraico Robert Bernard Alter, da Universidade da Califórnia, em seu livro The Art of Biblical Poetry, trata-se de um texto sobre "dois...
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Zenóbia, a ‘rainha guerreira’ descendente de Cleópatra que desafiou o Império Romano

No século 2, o Império Romano atingiu sua maior extensão, abrangendo grande parte da Europa, Oriente Médio e Norte da África. Um dos lugares mais importantes deste vasto império era a cidade de Palmira, na então província da Síria. Palmira tinha localização estratégica, entre o Mar Mediterrâneo, a oeste, e o Rio Eufrates, a leste. Isso a tornava parada obrigatória para caravanas viajando na Rota da Seda, que ligava o Oriente à Europa, o que acabou trazendo grande prosperidade à cidade. No século 3, Palmira havia se tornado uma das cidades mais ricas do Império Romano. Também teve grande importância militar, pois servia de barreira contra seu arqui-inimigo, o vizinho Império Persa (ou Império Sassânida, como era chamado naquele período). Palmira se tornou tão poderosa que, aproveitando uma das piores crises do Império Romano, no ano 268, decidiu se insurgir e criar seu próprio império. Essa façanha foi liderada por uma mulher: Zenóbia, a rainha regente de Palmira. Zenóbia, conhecida por sua cultura e habilidade...
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Qual é o futuro do sexo?

Por que fazemos sexo? Muitas respostas provavelmente vão mencionar a reprodução da espécie. O sexo é a principal forma de gerar um bebê. Mas e se deixarmos de lado a questão da procriação? Desde o nascimento do primeiro "bebê de proveta" do mundo em 1978, cerca de 8 milhões de pessoas nasceram de fertilização in vitro. E esse número pode aumentar muito no futuro, à medida que as ferramentas para identificar riscos genéticos em embriões se tornam mais sofisticadas. "Minha previsão mais consolidada é que, no futuro, as pessoas ainda farão sexo – mas não tanto com o objetivo de gerar bebês", diz Henry T. Greely, autor do livro The End of Sex and the Future of Human Reproduction (O Fim do Sexo e o Futuro da Reprodução Humana, em tradução livre). "Daqui a 20 a 40 anos, a maioria das pessoas com um bom plano de saúde no mundo todo escolherá engravidar em um laboratório." O livro de Greely analisa alguns desafios legais e...
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